ベトナム ファインロブスタの珈琲豆
数量限定で販売しておりました、
『ブラジル カショエラ農園 アナエロビック』
終売となりました。
ご購入くださった方々ありがとうございました。
嫌気性発酵の珈琲、美味しく頂くことができました。
さて、次なる数量限定商品は、こちら!
『ベトナム ファインロブスタ 未来農園 ワイニーナチュラル』
こちらもなかなかの個性派珈琲。
品種はなんと、ロブスタ種。
当店で扱う珈琲は全てアラビカ種で、どちらかというとアラビカ種の方が香りや味が豊かです。
ただ、近年高品質ロブスタ種も出てきていると聞き、早速仕入れてみました。
豆の見た目は、アラビカのものと比べると大豆のようにころころした形です。
焙煎度合いシティーローストより若干浅め。
当店の指標でいうところの、焙煎度4。
飲んだ印象としては、はとむぎ茶を彷彿させる味わいと、ナチュラル精製特有の野性味溢れるワイルドな後味。
一度は飲んでおきたい珈琲です。
アーカイブ
- 2024年4月
- 2024年3月
- 2024年2月
- 2024年1月
- 2023年12月
- 2023年11月
- 2023年10月
- 2023年9月
- 2023年8月
- 2023年7月
- 2023年6月
- 2023年5月
- 2023年4月
- 2023年3月
- 2023年2月
- 2023年1月
- 2022年12月
- 2022年11月
- 2022年10月
- 2022年9月
- 2022年7月
- 2022年6月
- 2022年5月
- 2022年4月
- 2022年3月
- 2022年2月
- 2022年1月
- 2021年12月
- 2021年11月
- 2021年10月
- 2021年9月
- 2021年8月
- 2021年7月
- 2021年5月
- 2021年4月
- 2021年3月
- 2021年2月
- 2021年1月
- 2020年12月